KUSUMAWARDANI, H.; MARSONO, Y.; MURDIATI, A.; SAMSUDIN, M. Potensi Tepung Pisang Uter (Musa Acuminata) Sebagai Pangan Fungsional Untuk Menurunkan Kolesterol. Buletin Penelitian Kesehatan, v. 47, n. 4, 7 jan. 2020.