Kusumawardani, H., Y. Marsono, A. Murdiati, and M. Samsudin. “Potensi Tepung Pisang Uter (Musa Acuminata) Sebagai Pangan Fungsional Untuk Menurunkan Kolesterol”. Buletin Penelitian Kesehatan, Vol. 47, no. 4, Jan. 2020, doi:10.22435/bpk.v47i4.1589.