Suroso, Asri. “Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau Dari Bilangan Peroksida, Bilangan Asam Dan Kadar Air”. Jurnal Kefarmasian Indonesia 3, no. 2 (August 27, 2013): 77-88. Accessed May 2, 2024. http://ejournal2.litbang.kemkes.go.id/index.php/jki/article/view/2882.