Nugrahaeni F, Yati K, Sukmara S. Pengaruh Variasi Gliseril Monostearat pada Krim Ekstrak Kulit Buah Naga Merah Super (Hylocereus costaricensis) dan Uji Antioksidannya. jki [Internet]. 28Feb.2023 [cited 12May2024];13(1):20-9. Available from: http://ejournal2.litbang.kemkes.go.id/index.php/jki/article/view/6099