PENGARUH SUPLEMENTASI ZAT BESI DAN SENG TERHADAP FREKUENSI ISPA PADA ANAK USIA 2-5 TAHUN
Abstract
Latar Belakang. Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) merupakan penyakit infeksi yang menyerang salah satu bagian atau lebih dari saluran napas mulai dari hidung hingga alveoli dan berlangsung selama tidak lebih dari 14 hari. Pemberian suplementasi seng dan zat besi dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit infeksi. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian suplementasi zat besi dan seng terhadap frekuensi ISPA pada balita. Metode. Penelitian ini menggunakan desain Randomized Controlled Trial (RCT). Sebanyak 40 balita berusia 2-5 tahun yang dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok kontrol (mendapat sirup biasa), kelompok suplementasi seng (mendapat suplemen seng 10 mg/hari), kelompok suplementasi zat besi (mendapat suplemen zat besi 7,5 mg/hari), dan kelompok suplementasi seng dan zat besi (mendapat suplemen seng 10 mg/hari dan zat besi 7,5 mg/hari) selama 6 minggu. Pengumpulan data frekuensi ISPA dilakukan setiap akhir minggu dengan anemnesis dan pemeriksaan fisik. Data dianalisis menggunakan uji One Way ANOVA dan Kruskal Wallis. Hasil. Berdasarkan skor tanda gejala, kelompok yang memiliki nilai skor tanda gejala paling rendah ada pada kelompok suplementasi seng dan zat besi. Sedangkan berdasarkan skor durasi ISPA, kelompok yang memiliki durasi ISPA terpendek terdapat pada kelompok suplementasi seng dengan skor 1,22 ± 0,50. Rerata frekuensi ISPA paling rendah terdapat pada kelompok suplementasi zat besi dengan angka 1,67 ± 0,86. Tidak terdapat perbedaan rerata frekuensi, skor tanda gejala, durasi, serta tingkat keparahan ISPA yang signifikan antar keempat kelompok (p>0,05). Kesimpulan. Pemberian suplementasi seng sebanyak 10 mg/hari dan zat besi sebanyak 7,5 mg/hari tidak berpengaruh pada frekuensi ISPA balita.
References
Departemen Kesehatan RI. Pedoman Pemberantasan Penyakit Infeksi Saluran Pernapasan Akut untuk Penanggulangan Pneumonia pada Balita. Jakarta: Departemen Kesehatan RI; 2002.
Kemenkes. Riset Kesehatan Dasar 2013. Jakarta: Kemenkes; 2013.
Dinkes Provinsi Jawa Tengah. Buku Profil Kesehatan Provinsi Jawa Tengah Tahun 2012. Semarang: Dinkes Provinsi Jawa Tengah; 2012.
Pusdatin Kemenkes RI. Situasi Kesehatan Anak Balita di Indonesia. Jakarta: Pusdatin Kemenkes RI; 2015.
Candra A. Faktor Risiko Infeksi pada Anak 1-2 Tahun. J Nutr Heal. 2014;2(1):1-11.
Siagian A. Gizi, Imunitas, dan Penyakit Infeksi. Medan: Departemen Gizi Masyarakat FKM USU. 2010.
Basnet S, Mathisen M, Strand TA. Oral Zinc and Common Childhood Infections-An Update. J Trace Elem Med Biol. 2015;31:163–6.
Kusnugroho D. Peran Zink dalam Tata Laksana Pneumonia. Kalbe Medical Portal. 2013;40(6):427–8.
Kumar V, Choudhry VP. Iron Deficiency and Infection. Indian J Pediatr. 2010;77(7):789-93.
Tansarli GS, Karageorgopoulos DE, Kapaskelis A, Gkegkes I, Falagas ME. Iron Deficiency and Susceptibility to Infections : Evaluation of the Clinical Evidence. Eur J Clin Microbiol Infect Dis. 2013;32(10):1253-8.
Bergman EA, Hawk SN,. Disease of the Respiratory System. In: Nelms M, Sucher KP, Lacey K, Roth SL, editors. Nutrition Therapy and Pathophysiology 2nd ed. Belmont: Wadworth Cengange Learning; 2011. p. 648-656
Candra A, Ratna E, Ardiaria M, Probosari E. Pengaruh Suplementasi Seng dan Zat Besi terhadap Nafsu Makan, Status Gizi, dan Kecerdasan Intelektual (Intelligence Quotient) Balita. Laporan Penelitian. Semarang: Departemen Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro; 2016.
Shah UH, Abu-shaheen AK, Malik MA, Alam S, Riaz M, Al-tannir MA. The Efficacy of Zinc Supplementation in Young Children with Acute Lower Respiratory Infections : A Randomized Double-Blind Controlled Trial. Clin Nutr. 2013;32(2):193-9.
Maggini S, Wintergerst ES, Beveridge S, Hornig DH. Selected Vitamins and Trace Elements Support Immune Function by Strengthening Epithelial Barriers and Cellular and Humoral Immune Responses. Br J Nutr. 2007;1:s29-35.
Wolvers DAW, Herpen-broekmans W Van, Logman MHGM, Wielen RPJ Van Der, Albers R. Effect of a Mixture of Micronutrients, But Not of Bovine Colostrum Concentrate, on Immune Function Parameters in Healthy Volunteers : A Randomized Placebo-Controlled Study. Nutr Jrnl. 2006;11:5-6.
Kartasurya MI, Ahmed F, Subagio HW, Rahfiludin MZ, Marks GC. Zinc Combined with Vitamin A Reduces Upper Respiratory Tract Infection Morbidity in a Randomised Trial in Preschool Children in Indonesia. Br J Nutr. 2012;108(12):2251-60.
Agustyaningsih E. Faktor Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian ISPA pada Balita Usia 1-4 Tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Pringapus Kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang. Stikes Ngudi Waluyo; 2016.
Suyami, Sunyoto. Karakteristik Faktor Risiko ISPA pada Anak Usia Balita di Puskesmas Pembantu Krakitan, Bayat, Klaten. J Health Sci. 2006;1(2):1-19.
De Araujo GV, De Oliveira Junior MH, Peixoto DM, Sarinho ESC. Probiotics for The Treatment of Upper and Lower Respiratory-Tract Infections in Children: Systematic review based on randomized clinical trials. J Ped. 2015;91(5):413-27.
Taksande AM, Yeole M. Risk factors of Acute Respiratory Infection (ARI) in Under-Fives in a Rural Hospital of Central India. J Pediatr Neonatal Individ Med. 2016;5(1):1-6.
Richard SA, Zavaleta N, Caulfield LE, Black RE, Witzig RS, Shankar AH. Zinc and Iron Supplementation and Malaria, Diarrhea, and Respiratory Infections in Children in the Peruvian Amazon. Am J Trop Med Hyg. 2006;75(1):126-32.
Pasricha S, Hayes E, Kalumba K, Biggs B. Effect of Daily Iron Supplementation on Health in Children Aged 4-23 Months : A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials. Lancet Glob Heal. 2013;1(2):77-86.
Sampaio DL, Mattos ÂP, Ribeiro TC, Leite ME, Cole CR, Costa-Ribeiro H. Zinc and Other Micronutrients Supplementation Through The Use of Sprinkles: Impact on The Occurrence of Diarrhea And Respiratory Infections in Institutionalized Children. J Pediatr. 2013;89(3):286-93.
Mulyati S, Julia M, Mursyid A. Pengaruh Suplementasi Besi-Folat, Vitamin A dan Seng terhadap Durasi dan Frekuensi Sakit ISPA pada Anak Sekolah Dasar dengan Status Gizi Kurang di Kabupaten Bantul. J Gizi Klin Indones. 2007;4(1):11-8.
Zulaikhah ST, Soegeng P, Sumarawati T. Risk Factors of Acute Respiratory Infections in Practice Area for Community of Medical Students in Semarang. Kesmas National Public Health Journal. 2017;11(4):192-7.
Ali MK, Kim RY, Karim R, Mayall JR, Martin KL, Shahandeh A, et al. Role of Iron in The Pathogenesis of Respiratory Disease. Int J Biochem Cell Biol. 2017;88:181-95.
Cassat J, Skaar E. Iron in Infection and Immunity. Cell Host Microbe 2013;13(5):509-19.
Chen K, Chen XR, Zhang L, Luo HY, Gao N, Wangje, et al. Effect of Simultaneous Supplementation of Vitamin A and Iron on Diarrheal and Respiratory Tract Infection in Preschool Children in Chengdu City, China. Nutrition. 2013;29(10):1197-203.
Darawati M. Mineral. In: Hardinsyah, Supariasa IDN, editors. Ilmu Gizi Teori dan Aplikasi. Jakarta: Buku Kedokteran EGC; 2017. p. 84-125.
Tarun G, Sachdev HPS. Effect of Iron Supplementation on Incidence of Infectious Illness in Children : Systematic Review. BMJ. 2002;325(7373):1-10.
Howie S, Bottomley C, Chimah O, Ideh R, Ebruke B, Okomo U, et al. Zinc As an Adjunct Therapy in The Management of Severe Pneumonia Among Gambian Children : Randomized Controlled Trial. J Glob Health. 2018;8(1):1-12.
Maula ER, Rusdiana T. Terapi Herbal dan Alternatif pada Flu Ringan atau ISPA Non Spesifik. Farmasetika. 2016;1(2):1-10.
Arbex MA, Santos UP, Martins LC, Saldiva PH, Pereira LA, Braga AL. Air Pollution and the Respiratory System. J Bras Pneumol. 2012;38(5):643–55.
Saldias F, Diaz O. Cigarette Smoking and Lower Respiratory Tract Infection. In: Martan-Loeches I, Editors. Bronchitis. Croatia: Intech Open; 2011: p.67-85.
Copyright (c) 2018 Media Gizi Mikro Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Publishing your paper with Media Gizi Mikro Indonesia means that the author or authors transfer the copyright to Media Gizi Mikro Indonesia. Media Gizi Mikro Indonesia granted an exclusive reuse license by the author(s), but the author(s) are able to put the paper onto a website, distribute it to colleagues, give it to students, use it in your thesis etc, even commercially.
Media Gizi Mikro Indonesia provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge. This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. This license lets others remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Media Gizi Mikro Indonesia Open Access articles are distributed under this Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA). Articles can be read and shared for All purposes under the following conditions:
- BY: You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- SA: If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
