HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI MIKRO DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN FUNGSI KOGNITIF LANSIA DI PUSKESMAS KEBON JERUK JAKARTA BARAT
Abstract
Latar Belakang. Seiring bertambahnya usia, tubuh akan mengalami proses penuaan, termasuk otak. Otak akan mengalami perubahan fungsi, termasuk fungsi kognitif berupa sulit mengingat kembali, berkurangnya kemampuan dalam mengambil keputusan dan lebih lamban bertindak. Fungsi memori merupakan salah satu komponen intelektual yang paling utama, karena sangat berkaitan dengan kualitas hidup. Banyak lansia mengeluh kemunduran daya ingat yang disebut sebagai mudah lupa. Tujuan. Untuk mengetahui hubungan asupan zat gizi mikro dan aktivitas fisik dengan fungsi kognitif lansia. Metode. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan sampel sebanyak 45 responden anggota Kelompok Lansia Bahagia di Puskesmas Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2018. Data fungsi kognitif diperoleh dengan menggunakan kuesioner Mini Mental State Examination (MMSE), data asupan menggunakan food record dan data aktivitas fisik diperoleh menggunakan metode Physical Activities Scale for the Elderly (PASE). Hasil. Responden berusia 61-65 tahun dengan jenis kelamin perempuan sebanyak 55,6 persen. Rata-rata asupan vitamin B6 yaitu 1,547±0,315 mg, asupan asam folat yaitu 200,99±10,26 mcg, asupan vitamin B12 yaitu 1,796±0,193 mcg, rata-rata aktivitas fisik yaitu 17,64±3,588 poin, riwayat penyakit yaitu 0,73±0,447 poin dan fungsi kognitif 25,01±3,103 poin. Terdapat hubungan signifikan antara asupan asam folat, asupan vitamin B12, dengan fungsi kognitif (p<0,05). Tidak terdapat hubungan antara asupan vitamin B6, aktivitas fisik, dan riwayat penyakit dengan fungsi kognitif (p>0,05). Kesimpulan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa terdapat hubungan asupan asam folat dan vitamin B12 dengan fungsi kognitif pada lansia. Tetapi tidak terdapat hubungan antara asupan vitamin B6, aktivitas fisik, dan riwayat penyakit dengan fungsi kognitif.
References
Sengkey AH, Mulyadi N, Bawotong J. Hubungan Depresi dengan Interaksi Sosial Lanjut Usia di Desa Tombasian Atas Kecamatan Kawangkoan Barat. Jurnal Keperawatan. 2017; 5(1):1-5.
Badan Pusat Statistik 2010. Data Statistik Indonesia. Jumlah Penduduk menurut Kelompok Umur, Jenis Kelamin, Provinsi, dan Kabupaten/Kota. Diakses dari https://www.bps.go.id// tanggal 21 Januari 2019.
Agustia S, Sabrian F, Woferst R. Hubungan Gaya Hidup dengan Fungsi Kognitif pada Lansia. JOM PSIK. 2014;1(2):1-8.
Mavrodaris A, Powell J, Thorogood M. Prevalences of Dementia and Cognitive Impairment among Older People in Sub-Saharan Africa: A Systematic Review. Bulletin of the World Health Organization. 2013;91(10): 773–83.
Zulsita A. Gambaran Kognitif pada Lansia di RSUP H. Adam Malik Medan dan Puskesmas Petisah Medan. Skripsi. Medan: Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara, 2007.
Clarke R, Birks J, Nexo E, Ueland PM, Schneede J, Scoot J, et al. Low Vitamin B-12 Status and Risk of Cognitive Decline in Older Adults. Am J Clin Nutr. 2007;86(5):1384-91.
Suter PM. Vitamin Metabolisme and Requirements in Erderly: Selected Aspect. In: Chernoff R, editor. Geriatric Nutrition: The Health Professional’s Handbook. Canada: Jones and Barlett Publisher; 2006.
Triantari R. Hubungan Asupan Vitamin B6, Vitamin B12, Asam Folat, Aktivitas Fisik, dan Kadar Homosistein dengan Status Kognitif Lansia. Skripsi. Semarang: Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro, 2011.
Santoso TB, Rohmah ASN. Gangguan Gerak dan Fungsi Kognitif pada Wanita Lanjut Usia. Jurnal Kesehatan. 2011;4(1):41-57.
Rockwood K, Middleton L. Physical Activity and the Maintenance of Cognitive Function. Alzheimers Dement. 2007;3(2):38-44.
Sinambela MP. Hubungan Asupan Zat Gizi (Protein, Vitamin A, Asam Folat, Vitamin B12, dan Vitamin C) dan Fungsi Kognitif pada Lansia di Panti Werdha Wisma Mulia Kowani Jakarta Barat Tahun 2018. Skripsi. Jakarta: Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Esa Unggul, 2018.
Ford AH, Almeida OP. Effect of Vitamin B Supplementation on Cognitive Function in The Elderly: A Systematic Review and Meta-Analysis. Drugs Aging. 2019;36(5):419-34.
O’Connor DMA, Laird EJ, Carey D, O’Halloran AM, Clarke R, Kenny RA, et al. Plasma Concentrations of Vitamin B12 and Folate and Global Cognitive Function in An Older Population: Cross-sectional Findings from The Irish Longitudinal Study on Ageing (TILDA). Br J Nutr. 2020;24:1-25.
Strub RL, Black FW. The Mental Status Examination in Neurology. 4th ed. Philadelphia: F. A. Davis Company; 2000.
Maryati H, Bhakti DS, Dwiningtyas M. Gambaran Fungsi Kognitif pada Lansia di UPT Panti Werdha Mojopahit Kabupaten Mojokerto. Jurnal Metabolisme. 2013;2(2):1-6.
Pratiwi CU, Marliyati SA, Latifah M. Pola Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik, Riwayat Penyakit, Riwayat Demensia Keluarga, dan Kejadian Demensia pada Lansia di Panti Werdha Tresna Bogor. Jurnal Gizi dan Pangan. 2013;8(2):129-36.
Eitenmiller RR, Ye L, Landen WO. Vitamin Analysis for the Health and Food Science, 2nd ed. USA: CRC Press; 2008.
Almatsier S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama; 2009.
Ravaglia G, Forti P, Maioli F, Muscari A, Sacchetti L, Arnone G, et al. Homocysteine and Cognitive Function in Healthy Elderly Community Dwellers in Italy. Am J Clin Nutr. 2003; 77(3):668-73.
Ma F, Li Q, Zhou X, Zhao J, Song A, Li W, et al. Effects of Folic Acid Supplementation on Cognitive Function and Aβ-related Biomarkers in Mild Cognitive Impairment: A Randomized Controlled Trial. Eur J Nutr. 2019;58(1):345-56.
Ma F, Zhou X, Li Q, Zhao J, Song A, An P, et al. Effects of Folic Acid and Vitamin B12, Alone and in Combination on Cognitive Function and Inflammatory Factors in The Elderly with Mild Cognitive Impairment: A Single-blind Experimental Design. Curr Alzheimer Res. 2019;16(7):622-32.
Enderami A, Zarghami M, Darvishi-Khezri H. The Effects and Potential Mechanisms of Folic Acid on Cognitive Function: A Comprehensive Review. Neurol Sci. 2018;39(10):1667-75.
Health Quality Ontario. Vitamin B12 and Cognitive Function: An Evidence-Based Analysis. Ont Health Tech Assess Ser. 2013;13(23):1-45.
Kim H, Kim G, Jang W, Kim SY, Chang N. Association Between Intake of B Vitamins and Cognitive Function in Elderly Koreans with Cognitive Impairment. Nutr J. 2014;13(1):118-28.
Smith PJ, Blumenthal JA. Dietary Factors and Cognitive Decline. J Prev Alzheimers Dis. 2016;3(1):53-64.
Kwok T, Lee J, Ma RC, Wong SY, Kung K, Lam A, et al. A Randomized Placebo Controlled Trial of Vitamin B12 Supplementation to Prevent Cognitive Decline in Older Diabetic People with Borderline Low Serum Vitamin B12. Clin Nutr. 2017;36(6):1509-15.
Blondell SJ, Hammersley-Mather R, Veerman JL. Does Physical Activity Prevent Cognitive Decline and Dementia?: A Systematic Review and Meta-analysis of Longitudinal Studies. BMC Public Health. 2014;14(1):510.
Muzamil MS, Afriwardi, Martini RD. Hubungan Antara Tingkat Aktivitas Fisik dengan Fungsi Kognitif pada Usila di Kelurahan Jati, Kecamatan Padang Timur. Jurnal Kesehatan Andalas. 2014;3(2):202-5.
Copyright (c) 2018 Media Gizi Mikro Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Publishing your paper with Media Gizi Mikro Indonesia means that the author or authors transfer the copyright to Media Gizi Mikro Indonesia. Media Gizi Mikro Indonesia granted an exclusive reuse license by the author(s), but the author(s) are able to put the paper onto a website, distribute it to colleagues, give it to students, use it in your thesis etc, even commercially.
Media Gizi Mikro Indonesia provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public supports a greater global exchange of knowledge. This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License. This license lets others remix, transform, and build upon the material for any purpose, even commercially.
Media Gizi Mikro Indonesia Open Access articles are distributed under this Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA). Articles can be read and shared for All purposes under the following conditions:
- BY: You must give appropriate credit, provide a link to the license, and indicate if changes were made. You may do so in any reasonable manner, but not in any way that suggests the licensor endorses you or your use.
- SA: If you remix, transform, or build upon the material, you must distribute your contributions under the same license as the original.
